Absolu Boisé is a Blanc de Noirs exclusively elaborated with the Meunier variety of grape cultivated on the coteau named Lambourgs, located in Saint-Martin d'Ablois, our village. Aged in oak barrels for 6 months then aged for a minimum of 3 years in our cellars, this Champagne will be simply perfect for the to aperitif of a nice evening.
100% Meunier - Brut
dosage : 5g sugar / L
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